Chichibu opent nieuwe distilleerderij in Hokkaido!

Ichiro Akuto, de president van Venture Whisky in de stad Chichibu, in de prefectuur Saitama, bezocht op 27 april het stadhuis van de stad Tomakomai in Hokkaido en informeerde burgemeester Hirofumi Iwakura officieel over zijn plan om zijn bedrijf uit te breiden naar de stad. Het bedrijf streeft ernaar om in het voorjaar van 2025 een nieuwe whisky-distilleerderij te exploiteren in het oostelijke gebied van de stad. Het bedrijf staat bekend om zijn vlaggenschip ambachtelijke whiskymerk “Ichiro’s Malt”, dat 6 keer de hoogste prijs heeft gewonnen bij de World Whisky Award competitie in het Verenigd Koninkrijk, en de unieke Intergalactic en 7 Gods of Fortune series. Volgens het plan gaat Venture Whisky graanwhisky produceren, voornamelijk gemaakt van maïs dat voorlopig uit het buitenland zal worden geïmporteerd.

Na de besloten vergadering legde president Akuto uit waarom hij Tomakomai had gekozen als plaats om zijn bedrijf uit te breiden, en zei: “Ik heb onze plannen officieel aan de burgemeester medegedeeld. Tomakomai heeft hoogwaardig water dat cruciaal is voor de productie van whisky. Ook zijn de havens en luchthavens gemakkelijk bereikbaar, wat voordelig is voor zakelijke activiteiten.” Hij maakte ook bekend dat hij van plan was ongeveer 20 nieuwe medewerkers lokaal aan te werven zodra de distilleerderij operationeel is. De bouwwerkzaamheden staan gepland om deze mei te beginnen. De distilleerderij zal een oppervlakte van 6,6 hectare hebben en uitgerust zijn met een distilleerinstallatie en een kelder. Het totale bedrag van de kapitaalinvestering zal enkele miljarden yen bedragen. Burgemeester Iwakura toonde zijn hoge verwachtingen en zei: “We verwelkomen dit nieuwe bedrijf van harte.”

Publiatie: https://www.hokkaido-np.co.jp/article/838599/, door Keigi Sato